cie les poissons voyageurs (ardennes)

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Colombey les Deux Eglises, 52, Haute-Marne, Grand Est

Recherche commise/commis de cuisine dans restaurant traditionnel ouvert 7j/7 à Colombey les deux Eglises. Vous effectuerez les tâches sous les ordres du Chef et du second de cuisine Vos missions seront : Cuire des viandes, poissons ou légumes Cuisiner des sauces pour accompagner les produits Dresser des plats pour le service Eplucher des légumes et des fruits Préparer les viandes et les poissons Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts Présenter et décorer les préparations selon les consignes Entretenir un équipement, une machine, une installation Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local 2 jours de repos consécutifs

Second / Seconde de cuisine

Emploi Cosmétique - Parfumerie - Produit d'hygiène

Digne-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Lieu de travail : Hôtel Richelme - Poste à pourvoir à partir du 12 avril 2026. Mission principale : Préparation des différents plats du buffet du déjeuner et du dîner sous la direction du chef de cuisine. Vous serez Chargé(e) de : - Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ..) - Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires - Cuire ou réchauffer les viandes, poissons, légumes, . - Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine, - Contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire sous le couvert du chef de cuisine et du chef d'établissement, - Organiser le tri des déchets - Préparer des buffets - Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker en chambre froide, en réserve, ... - Vérifier le bon état du matériel, informer sa hiérarchie de tout dysfonctionnement, - Aider à toute autre mission ponctuelle demandée par son supérieur hiérarchique - Accepter toutes autres missions demandées par la hiérarchie - Formation à de nouvelle technique - Proposition et/ou essai d'amélioration[...]

Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Emploi Alimentation - Supérette

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

En qualité d'Employé(e) polyvalent(e) HF, en poissonnerie, vous interviendrez sur les missions principales suivantes : - Réception des marchandises, manutention (port de charge, glace,.) - Mise en place et clôture du banc de poissons - Conditionnement des produits - Découpe et filetage des produits de la mer - Préparation des poissons et plateaux de fruits de mer - Vente, conseil et accompagnement de nos clients dans leurs achats - Respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire Profil recherché : Vous aimez l'échange avec les clients - rigoureux, dynamique et volontaire - vous appréciez le travail en équipe. Idéalement issu(e) d'une formation dans le domaine, vous justifiez d'une première expérience réussie. Avantages : possibilité de logement. Prise de poste de mars à octobre 2026. Salaire de 2000 euros nets.

Agent / Agente de nettoyage industriel

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Amour, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Le poste : Proman Louhans recherche un Nettoyeur Industriel H/F pour son client basé à St Amour. Partenaire privilégié des abattoirs, des ateliers de découpe et des usines de filetage de poissons, l'entreprise collecte, trie et transforme chaque jour des co-produits animaux de catégorie 3 de toutes espèces : bovin, ovin, porcin, poisson, gibier, volaille.. Les missions principales du poste : Conduire l'activité de nettoyage et de désinfection Mettre en œuvre la/les procédure(s) de nettoyage, de désinfection et compléter les documents correspondants, Nettoyer les locaux, les machines, les outils au besoin ainsi que les contenants (BAC, IBC...) Gérer le traitement des poubelles et des gobelets. Contrôler les résultats de son travail, contrôler son équipement Vérifier visuellement la propreté des lieux et des équipements, Contribuer au suivi des stocks des produits nécessaires. Communiquer et contribuer à l'amélioration continue Collecter et transmettre toute information utile à la bonne tenue de son activité et au fonctionnement général du service de nettoyage. Tâches diverses Réceptionner la matière première (MP), Trier la MP des réceptions et préparer les têtes,[...]

Adjoint / Adjointe au responsable du personnel

Emploi

Cahors, 46, Lot, Occitanie

Nous recrutons un adjointe pour notre responsable marée. Vous seconderez le responsable dans le montage du rayon, la gestion de la traçabilité, le passage des commandes et la relation client. Le minimum demandé est une expérience en lien avec le poisson ou bien en cuisine. Nous sommes prêts à former toute personne motivée, qui aime le poisson et qui a envie de S'INVESTIR. Vous serez formé(e) pour l'utilisation des outils propres au groupement Intermarché Vous serez rémunéré sur 13 mois à partir d'un an d'ancienneté. Vous bénéficierez de la mutuelle d'entreprise prise en charge à 66% par l'employeur. Contrat : CDI Niveau d'expérience minimum requis : Débutant Niveau d'études minimum requis : CAP / BEP Temps de travail : Temps plein

Agent / Agente de préparation de la production

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Kervignac, 56, Morbihan, Bretagne

Placée sous l'autorité de votre responsable , votre mission consistera à assurer la fabrication, la préparation et le conditionnement de poissons blancs , poissons panés et de légumes surgelé Conditions de Travail : Horaires : Contrat de Travail en 2x8. Possible de nuit sous conditions. Type de Contrat : Contrat de 4 semaines, renouvelable (possibilité CDI) Température : Froid (mais pas négatif) - Posture : Debout - Travail : Cadencé Durée : Poste à temps plein, du lundi au vendredi (mercredi non travaillé quand horaires d'après-midi) Avantages et Rémunération : Rémunération : 12.35EUR brut par heure. Tickets restaurant et Prime transport : Accordés après 450 heures de travail. Nous souhaitons recruter une personne faisant preuve de dynamisme, de motivation, de ponctualité et qui sait être réactive. Nous acceptons les profils débutants, motivés et désireux d'apprendre. Vous êtes disponible, vous souhaitez travailler dans un environnement agroalimentaire et vous appréciez le travail en équipe, ce poste est fait pour vous: Postulez vite à cette annonce !

Agent(e) de fabrication polyvalent(e) en industrie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Saëns, 76, Seine-Maritime, Normandie

Vous serez principalement en charge du parage de poisson, et vous devrez travailler dans un environnement frais et humide. Missions principales : - Réaliser le parage de poisson selon les normes de qualité et d'hygiène en vigueur. - Travailler sur ligne de production en respectant les cadences préétablies. - Assurer la propreté de votre espace de travail. Profil recherché : - Expérience préalable dans un poste en agroalimentaire indispensable. - Capacité à travailler en milieu frais et humide. Planification Lundi-Vendredi 7h30/15h00

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Daumazan-sur-Arize, 91, Ariège, Île-de-France

Nous sommes un restaurant familial engagé dans une démarche de cuisine responsable, mettant en avant des produits frais, bios, locaux et de saison. Notre établissement prône une cuisine authentique et respectueuse de l'environnement, tout en offrant une ambiance chaleureuse et conviviale à notre clientèle. Nous recherchons un ou une cuisinière pour la saison estivale 2026 de mai à fin novembre. Vos missions principales seront : Préparation et cuisson des plats selon les recettes et les standards du restaurant. Découpe et préparation des viandes et poissons entiers. Gestion des stocks et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Collaboration avec l'équipe de cuisine (3 personnes) pour assurer un service fluide et efficace. Participation à la création de nouveaux plats en fonction des produits de saison. Respect des procédures de travail et des consignes données par le chef de cuisine. Profil recherché : Expérience confirmée en tant que cuisinier/cuisinière dans un restaurant. Maîtrise des techniques de découpe de viandes et poissons entiers. Connaissance des produits bios, locaux et de saison. Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités. Respect[...]

Poissonnier / Poissonnière

Emploi Alimentation - Supérette

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Vous assurerez toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la préparation des poissons, jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente en respectant les impératifs d'hygiène, de sécurité alimentaires. Vous accueillerez, conseillerez le client sur les différents poissons et crustacés. Vous travaillerez du lundi au samedi. Prise de poste dès que possible.

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Muchedent, 76, Seine-Maritime, Normandie

Sous la responsabilité du directeur, vous travaillez dans un laboratoire. Vous serez en charges de diverses tâches pour l'élaboration des filets de poisson. Vous devrez suspendre les poissons à des crochets les couper,, les vider,, les éplucher, pour en faire des filets. Diverses tâches de manutention, port de charges lourdes. Travail dans le froid et l'humidité. Vous serez amenés à travailler en extérieur pour aider aux travaux dans les bassins. travail du lundi au vendredi 7h-15h30 Vous êtes à l'aise avec les produits de la mer, et le travail à l'extérieur. Vous êtes motivé et dynamique. alors n'hésitez plus postulez !

Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Après plusieurs années sans rayon Marée/poissonnerie, le tout nouveau magasin Intermarché de Briançon souhaite constituer sa nouvelle équipe de collaborateur pour faire vivre ce rayon et le rendre dynamique. Vous serez en charge de : - Réceptionner, ranger la marchandise - Aider au montage de l'étal - Réaliser la préparation des poissons, crustacés et coquillage dans le respect des règles d'hygiène. - Accueillir, conseiller et renseigner les clients sur les choix des produits, la cuisson, les accompagnements, les recettes - Rendre le rayon attractif pour développer la dynamique commerciale - Participer au développement du chiffre d'affaire du rayon par votre maîtrise des techniques de vente - Installer et ranger le rayon en début ou en fin de journée - Veiller au respect des procédures de traçabilité, de nettoyage et de désinfection de votre environnement de travail. Profil souhaité : - Dynamique et accueillant - Envie de vous investir dans le dynamisme du rayon - Faire parti de la nouvelle équipe - Envie d'évoluer au sein de l'entreprise - Envie d'apprendre, de préserver un savoir-faire et le transmettre à votre tour - De travailler des produits locaux - Supporter[...]

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Boulogne-sur-Mer, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Adecco ONSITE de Boulogne sur Mer recherche pour son client spécialisé dans la transformation du poisson , des préparateurs de commandes H/F Votre mission sera de préparer les commandes de caisses de poissons en fonction des exigences du client , palettiser, étiqueter, filmer la palette, stocker dans l'espace expédition. Vous êtes rigoureux (se) , minutieux(se), organisé(e) Les horaires de travail sont les suivants : à partir de 8H45 à 17H00 ( heure de fin , variable en fonction du travail ) du lundi au vendredi. Poste à temps partiel Rémunération : 12,10 euros brut/heure L'expérience candidat est au cœur de nos préoccupations, du sourcing à l'évaluation en passant par la fidélisation ou encore la formation. Adecco assure la qualité de ses recrutements grâce à une démarche professionnelle basée sur des critères objectifs, factuels, dans le respect de la réglementation en matière de lutte contre les discriminations.

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recrutons un Chef de Partie (H/F) passionné(e) par la cuisine de produits frais. Notre restaurant propose une cuisine conviviale autour de brochettes de viande, poissons frais, riz au poisson et assiettes à partager, travaillés au fil des saisons. Vos missions principales seront : - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes établies - Assurer la qualité et la présentation des plats - Superviser les commis de cuisine et les aider dans leurs tâches - Gérer l'inventaire des produits alimentaires et passer les commandes si nécessaire - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Date de début contrat : 01/04/2026

Ouvrier / Ouvrière piscicole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Wingen, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Entreprise familiale spécialisée dans l'élevage et la transformation de truites à Wingen - 67510 (Bas-Rhin) recherche un employé piscicole pour préparation de poisson frais et ayant l'habitude de manier un couteau. Vos tâches principales : - pêche et abattage du poisson, - filetage, conditionnement, finaliser les commandes, - nettoyage, désinfection, entretien, Une formation HACCP serait un plus. Semaine de 35 H du lundi au vendredi.

Second / Seconde de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Olmeto, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé à Olmeto Plage en Corse du Sud, notre hôtel restaurant est un établissement de bord de mer, niché au cœur d'un parc arboré de 3 000 m². Il dispose de 26 chambres, dont 2 suites, d'un restaurant proposant une cuisine méridionale. Nous recherchons un SECOND DE CUISINE H/F pour accompagner le chef de cuisine et participer à la supervision de la brigade. Vous intégrerez une équipe dynamique dans un restaurant proposant une cuisine méditerranéenne à base de produits frais. La brigade se compose d'un chef de cuisine, d'un grilladin (spécialiste des cuissons au feu de bois), un chef de partie froid et d'un commis/plongeur. Le restaurant accueille 100 couverts par jour hors saison et 150 cvts en pleine été. La cuisine est parfaitement équipée et dispose de tout le matériel nécessaire. En collaboration avec le Chef, vous serez force de proposition pour les plats proposés à l'ardoise (5 entrées / 5 plats / 5 desserts + 1 plat du jour). La cuisine proposée est de type méridionale : pâtes aux palourdes ou aux gambas, risottos, moules, viandes et poissons grillés au feu de bois. Missions principales : Assister le Chef de Cuisine dans l'organisation et la production culinaire; [...]

Employé / Employée en poissonnerie

Emploi

Mougins, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Au sein d'une entreprise spécialisée dans la vente de poissons, vos missions sur le poste seront : -la préparation des poissons (désarêtage et nettoyage) -le nettoyage des locaux dans le respect des règles d'hygiène (plan de travail) -le contrôle des marchandises le magasin dispose d'un vestiaire. Possibilité de remise à niveau pour des profils approchants : écailler-fileter. Votre profil: vous êtes motivé(e) et prêt(e) à apprendre, ce poste est fait pour vous. Vous travaillez tôt le matin. le salaire est fonction des compétences

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Vézac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Vos principales missions seront, respecter le cahier des charges en respectant le modèle cuisine traditionnelleEffectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancherDoser et mélanger les produits et ingrédients culinaires- Cuire ou réchauffer les viandes, poissons, légumes, ...Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine.- Contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire sous le couvert du chef d'établissement.- Les techniques culinaires de base, de présentation des plats,- Les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire- Les aliments (caractéristiques, association, préparation) Horaires : 39h pas de coupure -8h/17h - 14h/22h- 17h/fermeture Lundi au vendredi ou mardi au samedi

Manutentionnaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Arcachon, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Le poste : Votre agence PROMAN recherche pour l'un de ses clients un manutentionnaire H/F. Vos missions consisteront à : Déchargement poissons Déplacer des produits vers la zone de stockag Faire le tri du poisson et repérer et signaler les produits détériorés ou manquants Mettre en caisse, mise en glace Déplacer marchandises vers la Criée Nettoyage. Horaire tôt le matin, planning selon arrivage. Taux horaire + 10% IFM + 10% CP Profil recherché : Vous avez motivé(e) et souhaitez commencer tôt le matin. Vous savez vous adapter. Votre dynamisme et vos connaissances sur les gestes et postures à adopter pour exercer ce métier vous permettront de mener à bien votre mission. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Assistant / Assistante qualité en industrie

Emploi Agroalimentaire

Boulogne-sur-Mer, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Présentation de la société : Depuis près de 40 ans, la société familiale FRAIS EMBAL propose le meilleur du poisson frais sans arête, coupé et conditionné. Située dans un tout nouvel outil industriel et au cœur du premier centre européen de traitement du poisson et des marchés de consommation à Boulogne-sur-Mer, l'entreprise occupe une position clé sur le marché international de la pêche et des produits de la mer. Partageant des valeurs d'entreprise humaines et familiales nous prenons soin de nos collaborateurs tout au long de son parcours d'intégration. Rattaché à notre Responsable Qualité, vous intégrerez notre super équipe QHSE ! Le système qualité doit être vivant en perpétuelle amélioration et mises à jour. Vous êtes le garant de la qualité produit délivrée et du respect de nos différents Label produits et normes de qualité et environnementales. A ce titre vous participerez aux missions suivantes : - Faire vivre nos référentiels auprès de nos collaborateurs de la production - Vous formez le personnel aux règles d'hygiène et aux procédures qualité - Vous vous assurez de la bonne application de ces règles. - Vous réalisez des contrôles produits et des audits internes[...]

Responsable de magasin

Emploi Agroalimentaire

Sables-d'Olonne, 85, Vendée, Pays de la Loire

La Sablaise est la dernière conserverie du Pays des Olonne. Nous fabriquons une gamme étendue de spécialités à base de poissons issus de la pêche vendéenne et durable avec des ingrédients naturels et des spécialités de sauces d'accompagnements pour poissons et crustacés. Description du poste : Nous recherchons un(e) Responsable de magasin motivé(e) pour notre magasin situé dans le centre-ville des Sables d'Olonne. Vous serez chargé(e) d'accueillir et de conseiller notre clientèle, de mettre en valeur nos produits et d'assurer le bon fonctionnement du magasin. Missions principales : - Accueillir et conseiller la clientèle - Vente et fidélisation de la clientèle - Gestion du point de vente - Gestion des stocks et des commandes / gestion des DLC, rotation des produits - Encaissement, clôture, export des ventes - Mise en place des promotions et des animations de dégustation suivant un planning défini. - Maintenir un espace de vente propre et attractif Profil recherché : - Techniques de vente et de relation client - Sens du service et de l'accueil - Capacité à travailler en équipe - Aisance à l'oral et bonne présentation - Gestion de caisse Type de contrat CDD Saisonnier[...]

Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Presles, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Nous expérimentons à l'échelle du domaine la culture d'un potager et l'implantation de ruches qui en saison et de manière ponctuelle viennent enrichir nos menus et nous permettent de développer une économie locale et solidaire. En complément, nous utilisons aussi des produits ciblés en dehors de notre terroir pour faire découvrir de nouvelles saveurs et inviter au voyage. Le poste d'aide cuisine est un poste clé à la réalisation des préparations préliminaires en cuisine. Il est sous la responsabilité de l'ensemble de la brigade et doit se montrer apte aux missions et compétences suivantes : Mise en place du matériel et des postes de travail ; Participe à la réception, au conditionnement et au déconditionnement des marchandises et à leur contrôle ; Réalise des tâches culinaires préliminaires (nettoyage et épluchage des légumes, habillage des poissons, désarêtage, parage des viandes de base, préparation de paniers pour la réalisation des recettes, mise en œuvre de recettes ou morceaux de recettes simples, préparation préliminaires aux recettes (par exemple : clarifier des œufs, faire des pesées, détailler des pâtes, plaquer des aliments, réalisation de mélanges simples,[...]

Ouvrier / Ouvrière piscicole

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Manthes, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Manpower ST VALLIER recherche pour son client, un(e) ouvrier/ouvrière piscicole. Travail en extérieur Horaire : journée 1 jour de RTT Vous aimez les poissons et travaillez en extérieur ? alors lisez la suite ! Vos missions seront : -Elevage des truites ( de 3 mois à 12 mois) -Nourrissage -Nettoyage des bassins -Vaccination des poissons -Manutention diverses Travail dans un environnement humide Vous acceptes de travailler en extérieur ? Vous êtes motivé et dynamique ? Alors n'attendez plus ce poste est fait pour vous !

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Rouffiac-Tolosan, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Nous recherchons un cuisinier en collectivité en CDI qui travaillera une semaine sur 30H et l'autre semaine sur 40h par semaine. Les tâches qui vous seront attribué : Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages Concevoir des recettes et menus Dresser des plats pour le service Manipuler des équipements de cuisine Cuisiner des sauces pour accompagner les produits Préparer les viandes et les poissons Eplucher des légumes et des fruits Cuire des viandes, poissons ou légumes Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Entretenir un équipement, une machine, une installation Organiser le traitement des commandes

Agent / Agente de nettoyage industriel

Emploi Agroalimentaire

Bouchemaine, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Nautilus Food est une entreprise française spécialisée dans les produits de la mer et leader des conserves de crustacés en France. Le groupe possède sa propre usine de production de poissons fumés, située à Bouchemaine (49): une PME angevine spécialisée dans la fabrication de poissons fumés, selon des méthodes et process traditionnels, haut de gamme. Dans le cadre de son activité, le site de Bouchemaine recherche un opérateur de nettoyage (h-f). Encadré par le Responsable de production, il s'agira d'exécuter les opérations de nettoyage et de désinfection dans l'usine. Vos missions seront les suivantes: - Préparer et installer les outils, produits et équipements nécessaires ainsi que les protections de sécurité liées à l'utilisation des produits de nettoyage, - Mettre en œuvre les procédures de nettoyage conformément aux consignes, - Nettoyer le matériel de production, les machines et les locaux, - Ranger le matériel et le maintenir en bon état, - Contrôler les résultats de son travail et des équipements au moyen de fiches d'autocontrôle, - Signaler au Responsable des anomalies ou des dysfonctionnements sur les locaux, les machines et les installations de production. Votre[...]

Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Rivesaltes, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans un restaurant sur la zone commerciale de Rivesaltes, vous serez chargé de la cuisson des viandes et poissons dans un service de restauration. Vos différentes missions consiste à : - surveiller la cuisson des viandes et poissons sur le grill, à la plancha et au barbecue - assurer que la cuisson soit optimale et corresponde au plat commandé - encadrer la préparation des sauces et plats correspondants - contrôler la qualité des produits lors de la livraison. Le grillardin est également responsable de l'organisation de son espace de travail, du bon fonctionnement de son matériel, ainsi que du respect des normes hygiène et sécurité. Vous maîtrisez les cuissons de viande au grill au feu de bois. Vous aurez en charge la mise en place, préparation des mets, entretien du poste de travail. Vous maitrisez les normes HACCP. A défaut d'expérience en grillade une expérience sur la cuisson des viandes sera appréciée.

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Villefranche-sur-Mer, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

***Dans le cadre du forum Hôtellerie/Restauration/Tourisme du 5 Mars 2026 de 9h à 13h Au Centre des Congrès du Port de Nice OcéaNice*** Nous recherchons pour notre établissement un ou une plongeur(euse) polyvalent / Aide-cuisinier pour rejoindre notre équipe. Vos missions : - Application des règles d'hygiène et de sécurité - Gestion des déchets - Utilisation et entretien du matériel de plonge - Epluchage et nettoyage des légumes - Ecaillage du poisson Compétences attendues : Savoir faire : - Utilisation et entretien du matériel de plonge - Lavage et rangement de la vaisselle et batterie de la cuisine - Nettoyage des équipements, plans de travail et locaux de cuisine - Gestion des déchets et tri sélectif - Epluchage, savoir écailler le poisson. - Rigueur et sens du détail. Savoir être : - Ponctualité, fiabilité, rigueur et sens de la propreté - Organisation, autonomie sur le poste - Esprit d'équipe et entraide avec la cuisine - Respect de la hiérarchie Conditions : - Travail en coupure et en longue - Poste non logé Avantages : - Repas fourni sur place - Mutuelle 100% prise en charge par l'employeur *Prise de poste d'AVRIL 2026*

Manutentionnaire

Emploi

Mondeville, 14, Calvados, Normandie

Dans le cadre du renforcement durable de nos équipes, le Groupe Lequertier recrute pour ses ateliers de conditionnement à compter de février 2026. Nous vous proposons d'embarquer en tant qu'Approvisionneur de ligne de production (H/F), dans le cadre d'un CDD de 6 mois au sein de notre site Normandy Process situé à Mondeville. Tout le monde peut postuler, à condition d'être sérieux(se), motivé(e), dynamique et d'aimer travailler à un rythme soutenu, au sein d'un collectif engagé. Votre mission à bord Vous assurez l'approvisionnement de la ligne de filetage en fonction des besoins de la production, afin de garantir la fluidité et la performance des opérations. À ce titre, vos missions principales seront : Sélectionner les bacs de poissons selon les commandes et les expéditions (espèces, tailles.), en respectant la rotation des stocks Saisir les données informatiquement : espèce de poisson, poids, numéro d'identification du fileteur associé Répartir et distribuer les bacs aux différents fileteurs à l'aide d'un outil de préemption Veiller au bon déroulement de la production en continu Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité Assurer[...]

Agent / Agente de préparation de la production

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Kervignac, 56, Morbihan, Bretagne

Placée sous l'autorité de votre responsable , votre mission consistera à assurer la fabrication, la préparation et le conditionnement de poissons blancs , poissons panés et de légumes surgelés Conditions de Travail : Horaires : Contrat de Travail en 2x8 ou de nuit (sous condition d'une visite médicale à jour) Type de Contrat : Contrat de 4 semaines, renouvelable (possibilité CDI) Température : Froid (mais pas négatif) - Posture : Debout - Travail : Cadencé Durée : Poste à temps plein, du lundi au vendredi (mercredi non travaillé quand horaires d'après-midi) Avantages et Rémunération : Rémunération : 12.35EUR brut par heure. Tickets restaurant et Prime transport : Accordés après 450 heures de travail. Nous souhaitons recruter une personne faisant preuve de dynamisme, de motivation, de ponctualité et qui sait être réactive. Nous acceptons les profils débutants, motivés et désireux d'apprendre. Vous êtes disponible, vous souhaitez travailler dans un environnement agroalimentaire et vous appréciez le travail en équipe, ce poste est fait pour vous: Postulez vite à cette annonce !

Agent(e) de fabrication en montage-assemblage mécanique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Graulhet, 81, Tarn, Occitanie

Notre client est l'un des principaux fournisseurs mondiaux de gélatines de qualité supérieure issues de peaux de porcs et de poissons, de peptides de collagène de poisson et de systèmes texturants pour les industries des aliments et des boissons, pharmaceutiques et cosmétiques. Basé à Graulhet, l'entreprise compte 225 collaborateurs en France, et a des filiales ou usines de production à travers le monde ! Nous recrutons, pour le magasin, un Opérateur de production (H/F) Vous aurez en charge le pilotage des lignes de broyage - tamisage- conditionnement de sac ou Big Bag ou de mélanges de Gélatine et autres tâches diverses (Etiquetage ..). -Alimenter les installations (broyage / tamisage / mélangeur / ensacheuse) -Effectuer des prélèvements & veiller à une constante traçabilité des lots -Stocker en magasin les palettes/conteneurs de produits -Suivre avec rigueur le plan de nettoyage des installations et de l'environnement -Charger les camions pour expédition Travail en entrepôt Poussières de gélatine Manutention manuelle Horaires en fonction du poste (re-broyage ou mélange) : - Travail en équipe (poste matin, journée ou soir - 6h30-16h / 9h-18h30 / 18h-2h) -[...]

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Le préparateur sushi est responsable de la préparation, de la qualité et de la présentation des plats, dans le respect strict des règles d'hygiène et des standards de l'établissement. Détail de la production culinaire : - Préparer les ingrédients nécessaires à la production des sushis : cuisson et assaisonnement du riz, découpe des poissons, préparation des garnitures et accompagnements. - Réaliser les différentes variétés de sushis (maki, california, nigiri, sashimi, rolls, etc.) dans le respect des recettes, des grammages et des standards de l'établissement. - Maîtriser les techniques de découpe du poisson et l'utilisation des outils spécifiques (couteaux japonais, tapis de roulage, moules à sushi). - Assurer une production régulière, précise et soignée, en respectant les cadences de service. - Dresser les assiettes avec attention afin de garantir une présentation esthétique et

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lamentin, 97, Martinique, -1

Que diriez vous de découvrir l'univers de la restauration collective ! Nous recrutons pour un de nos clients un Commis de cuisine H/F. Sous la direction du Chef de Cuisine ou Chef de production, vos missions principales seront les suivantes : Fabrique des plats à partir des fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène Effectue l'épluchage et le lavage des légumes et fruits Préparer les viandes et les poissons Dose et mélange les produits et ingrédients culinaires Cuit ou réchauffe les viandes, poissons, légumes... Dresse les plats pour le service Effectue le service des mets Effectue l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements de la cuisine et la salle à chaque fin de service Respecte les normes HACCP et les règles HSE de la société et du client

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Luisant, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Recherche commis de cuisine/cuisinière pour de la cuisine indienne et bangladaise. - Préparer la volaille, les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher,...) - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Doser des ingrédients culinaires - Mélanger des produits et ingrédients culinaires - Éplucher des légumes et des fruits - Élaborer des plats cuisinés selon les fiches techniques à disposition. Formation assurée à nos méthodes par nos soins - Accueillir, renseigner, répondre aux interrogations des clients et prendre les commandes - Effectuer des tâches d'entretien. Se conformer aux règles d'hygiène HACCP, de sécurité et aux procédures au sein du restaurant - Gestion des stocks et approvisionnements auprès de nos fournisseurs.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Landéda, 29, Finistère, Bretagne

Vous intégrerez un restaurant spécialisé en poissons et fruits de mer vous êtes chargé(e) entre autres : - Des préparations de poissons et fruits de mer. Tous les produits utilisés sont des produits frais, de qualité, d'une provenance locale. Profil Votre rigueur dans la manipulation et le respect des produits frais vous permettra de mener à bien votre contrat. Cadre de travail : Le restaurant est ouvert le midi et le soir. Fermé 2 jours consécutifs/semaine Prise de poste à 9h, travail en coupure. Profil recherché : CAP cuisine validé avec 6 mois d'expérience minimum. Vos Avantages : Vous bénéficierez de deux jours ou trois de congés consécutifs, en fonction de l'organisation de l'entreprise. Horaires en coupure : 9h -15h / 18h - 22h30. Avantages CE. Le poste est à pourvoir dès que possible. Possibilité de contrat saisonnier

Commis / Commise de salle

Emploi Négoce - Commerce gros

Saint-Tropez, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vos missions : Assurer la mise en place et l'organisation de votre rang Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle Assurer un service fluide et qualitatif en coordination avec la cuisine Maîtriser le découpage et le service du poisson (compétence indispensable) Veiller à la satisfaction client tout au long du service Participer au maintien des standards de qualité et d'image de l'établissement Profil recherché : Expérience confirmée en tant que Chef de Rang Excellente présentation et sens du service haut de gamme Maîtrise du découpage du poisson exigée Dynamique, rigoureux(se) et esprit d'équipe Bonne gestion du stress en période d'affluence La pratique de l'anglais est un plus Conditions : Poste saisonnier Poste non logé Rémunération selon profil et expérience

Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Grande-Motte, 34, Hérault, Occitanie

***Rencontrez l'employeur au Forum Littoral de l'Emploi Saisonnier le vendredi 27 FEVRIER de 14h30 à 18H30 au Palais des Congrès, Avenue Jean Béne 34280 LA GRANDE MOTTE*** Venez avec plusieurs exemplaires de votre CV actualisé pour réaliser des entretiens en direct ! Pour une plage privée vous serez en charge de la cuisson des viandes et poissons, ainsi que de la satisfaction des clients qui viennent spécifiquement pour cette prestation. Le grillardin : -- Participe à l'approvisionnement et au stockage des denrées alimentaires qui seront utilisées en production -- Organise le poste de travail sur lequel se réaliseront les grillades -- Réalise les productions culinaires avec les outils propres à ce type de cuisson (grill, plancha ) et en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Contrat saisonnier non logé, d'avril à septembre. Horaires en continu 5j/7j, 1 jour en coupure. Compétence(s) du poste : Professionnel de la cuisson des viandes et poissons sur grill, plancha, barbecue, il s'assure de la parfaite réalisation des cuissons et de la confection des plats - garnitures/sauces. Il reconnaît la qualité des produits livrés et prépare[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Mauguio, 34, Hérault, Occitanie

Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Envie de donner du sens à votre activité professionnelle ? Rejoignez une coopérative engagée depuis plus de 45 ans dans le développement de l'agriculture biologique. Nous recrutons, sur notre magasin de Sargé-Lès-Le-Mans, une personne capable de commander, présenter, préparer, conseiller et vendre du poisson et des produits de la mer en respectant les exigences du Cahier des Charges Biocoop. Le poste, en CDI à temps plein sur 3,5 jours du mercredi au samedi est à pourvoir à partir du 16 mars 2026. Une formation en poissonnerie n'est pas obligatoire sous réserve de pouvoir justifier d'une expérience comparable en rayon traditionnel ou dans la découpe de poissons en hôtellerie - restauration.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Romilly-sur-Seine, 10, Aube, Grand Est

Vous travaillez en collaboration avec le chef de cuisine, le second de cuisine et le chef de partie. Vos missions : - Prépare et cuisine des mets selon les recettes et instructions. - Préparer les viandes et les poissons - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Cuisiner des sauces pour accompagner les produits... Vous travaillez en coupure ou en continu à négocier avec l'employeur Repos Dimanche et Lundi

Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cherbourg-en-Cotentin, 50, Manche, Normandie

Nous recherchons pour l'un de nos clients un Vendeur (H/F). Vous serez en charge de la vente de poisson Nous recherchons une personne technique et dotée d'un savoir-faire haut de gamme pour un poste en remplacement d'un salarié absent. Ce contrat a une durée de 1 mois et demi, avec un taux horaire de 12,50EUR. Vos horaires seront les suivants : Lundi au Jeudi : 10h-12h30 / 14h-18h30 Vendredi : 10h-12h30 / 14h-17h30 Le contrat débutera le 24 février 2026. Ne manquez pas cette opportunité de rejoindre une équipe passionnée et de mettre à profit vos compétences ! Pour le poste de Vendeur (h/f), nous recherchons un candidat doté d'excellentes compétences en communication et d'une passion pour le service à la clientèle. Le candidat idéal doit avoir une expérience préalable dans la vente de poisson. Une connaissance approfondie des techniques de vente et la capacité à atteindre ou dépasser les objectifs de vente sont essentielles. Il est également important de posséder une attitude positive et une forte capacité à travailler en équipe. Enfin, une présentation soignée et professionnelle est indispensable.

Atelier origami

Atelier

Mézières-en-Brenne 36290

Le 25/03/2026

Atelier origami proposé par la bibliothèque, faites vote poisson d'avril.

Marché

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Gelos 64110

Le 24/03/2026

Chaque mardi matin de 8h00 à 13h00, sur la place de la Liberté, des producteurs sont à votre disposition : fruits et légumes, fromages, poissons, spécialités du monde et divers autres produits.

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 25/03/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

Marché

Repas - Dégustation

Gelos 64110

Le 24/03/2026

Chaque mardi matin de 8h00 à 13h00, sur la place de la Liberté, des producteurs sont à votre disposition : fruits et légumes, fromages, poissons, spécialités du monde et divers autres produits.

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 25/03/2026

Marché traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Seignosse 40510

Le 25/03/2026

Le marché alimentaire de Seignosse Bourg se déroule toute l'année, chaque mercredi matin de 8h à 13h, sous la halle située à côté de la Mairie. Vous y trouverez une large variété de produits : fruits et légumes, viandes, poissons, conserves, ainsi que des plats cuisinés. Vous souhaitez être exposant sur le marché ? Contactez la Police Municipale, en charge de la gestion et de l'attribution des emplacements. Tél. 05 58 49 89 84

Ateliers d'initiation à la pêche

Pêche, Atelier

Scey-sur-Saône-et-Saint-Albin 70360

Du 04/03/2026 au 25/07/2026

L'office de tourisme des Combes à la Saône organise en partenariat avec la Fédération Départementale de Pêche de la Haute-Saône et les AAPPMA du territoire 5 ateliers pêche sur la saison 2026. Ouvert à tous à partir de 8 ans! sur réservation au 03 84 68 89 04 ou par mail à info@otc3.fr Le premier aura lieu le mercredi 4 mars et permettra aux participants de mieux connaitre les poissons de nos rivières, leur mode de vie et la technique de pêche appropriée. Un simulateur de pêche ainsi qu'un atelier lancer de précision ajouteront du ludique à l'animation! Places limitées! inscriptions obligatoires Le 1er atelier est théorique et gratuit. Les 4 suivants sont thématiques et payants: 8€ l'atelier ou 25€ les 4.

Exposition de Marie-Claire DE SOUSA, Jean-Pierre GAMARD & Joël BUCHERY

Exposition, Peinture

Pléneuf-Val-André 22370

Du 23/03/2026 au 29/03/2026

Entre terre et mer | Sculpture, céramique, peinture & aquarelle Marie-Claire De Sousa unit peinture, sculpture et céramique dans des oeuvres harmonieuses. Poissons, méduses et raies prennent vie sous ses mains, le métal traduisant écailles, nageoires et tentacules dans un mouvement gracieux et poétique. Jean-Pierre Gamard, aquarelliste passionné par la mer, saisit sur les côtes normandes et bretonnes l’union fragile du ciel et de l’eau, jouant avec transparences, contrastes et lumière pour traduire la douceur ou la violence des éléments. Joel Buchery réalise des oeuvres figuratives à l’huile, captant couleurs, lumière et l’instantanéité du végétal, du minéral et de l’eau, révélant la beauté des paysages quotidiens.

Je pêche mon premier poisson

Pêche

Jugon-les-Lacs - Commune nouvelle 22270

Le 24/04/2026

Accompagné d’un animateur pêche, vous découvrirez le matériel et toutes les astuces avant de prendre vos premiers poissons. Matériel fourni, droit de pêche inclus. Effectif limité, inscription obligatoire. Prévoir des chaussures fermées, pas de bottes, et des vêtements adaptés à la météo du jour. Pour enfants et adultes ; à partir de 3 ans (-8 ans accompagné d’un adulte non payant).

Théâtre - Poisson d'Avril

Spectacle, Théâtre

Givrauval 55500

Le 27/03/2026

Nouveau spectacle des Coulisses proposé à Givrauval ! La commissaire Eve Angil et l'inspecteur Labrosse Adam sont appelés sur les lieux d'un crime et doivent résoudre le meurtre d'un chercheur sur les énergies renouvelables. Interrogatoires du personnel, suspicions, rebondissements. Vont-ils confondre le ou la coupable ? Du suspense en perspective, avec rien que 9 actrices-acteurs qui passeront sur scène Réservation obligatoire - nombre de places limité.

Marché de Bazougers

Marché, Repas - Dégustation

Bazougers 53170

Du 04/03/2026 au 03/03/2027

A la recherche de légumes de producteurs locaux à Bazougers ? Les bazougerois et leurs voisins peuvent se rendre au marché pour acheter légumes, viandes, poissons mais aussi d'autres produits non alimentaire style vêtements, chaussures, articles de la maison... En ce moment sur les marchés, vous pouvez acheter des artichauds, de la betterave, des aubergines, de la salade, des courgettes, des poivrons, des tomates... Tous les premiers mercredis de chaque mois à partir de 17h

Commis / Commise de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Agent / Agente de nettoyage industriel

Adjoint / Adjointe au responsable du personnel

Agent / Agente de préparation de la production

Agent(e) de fabrication polyvalent(e) en industrie

Cuisinier / Cuisinière

Poissonnier / Poissonnière

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Préparateur / Préparatrice de commandes

Chef / Cheffe de partie

Ouvrier / Ouvrière piscicole

Second / Seconde de cuisine

Employé / Employée en poissonnerie

Cuisinier / Cuisinière

Manutentionnaire

Assistant / Assistante qualité en industrie

Responsable de magasin

Aide de cuisine

Ouvrier / Ouvrière piscicole

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Agent / Agente de nettoyage industriel

Grillardin / Grillardine

Plongeur / Plongeuse en restauration

Manutentionnaire

Agent / Agente de préparation de la production

Agent(e) de fabrication en montage-assemblage mécanique

Sushiman / Sushiwoman

Cuisinier / Cuisinière

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de salle

Grillardin / Grillardine

Plongeur / Plongeuse en restauration

Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Cuisinier / Cuisinière

Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Atelier origami

Marché

Marché Bio

Marché

Marché Bio

Marché traditionnel

Ateliers d'initiation à la pêche

Exposition de Marie-Claire DE SOUSA, Jean-Pierre GAMARD & Joël BUCHERY

Je pêche mon premier poisson

Théâtre - Poisson d'Avril

Marché de Bazougers

Ressources supplémentaires